Daging kambing memiliki beberapa manfaat kesehatan yang dapat diperoleh ketika dikonsumsi secara teratur:

1. Kandungan protein tinggi: kaya akan protein yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Protein juga membantu memperkuat otot dan menjaga kesehatan sel-sel tubuh.
2. Kandungan zat besi: mengandung zat besi, yang merupakan nutrisi penting untuk membantu pembentukan sel darah merah dalam tubuh. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia.
3. Sumber vitamin B: Kambing merupakan sumber vitamin B, seperti vitamin B12, B6, dan riboflavin. Vitamin-vitamin ini diperlukan untuk metabolisme yang sehat, fungsi saraf, serta pembentukan sel darah merah.
4. Asam lemak sehat: Daging kambing juga mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
5. Kandungan mineral: Selain zat besi, daging kambing juga kaya akan mineral seperti seng, fosfor, dan selenium yang penting untuk kesehatan tulang, sistem kekebalan tubuh, serta fungsi tiroid yang sehat.
6. Kandungan rendah lemak jenuh: Secara umum, daging kambing memiliki kandungan lemak yang lebih rendah daripada daging sapi. Ini dapat membantu mengontrol kolesterol darah dan risiko penyakit jantung.

Namun, penting untuk diingat bahwa keseimbangan dalam pola makan sangat penting. Konsumsi sebaiknya dalam batas yang wajar. Selalu pastikan untuk memasak daging dengan benar agar aman dikonsumsi, dan bagi yang memiliki kondisi kesehatan tertentu atau diet khusus, konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter untuk memastikan bahwa konsumsi daging kambing sesuai dengan kebutuhan dan kondisi tubuh.